На судне установлены шесть льда генераторов чешуйчатого льда и бункер-аккумулятор. Назначение рыбообрабатывающей плавбазы ПБ типа Профессор Баранов аналогично назначению УПБ. Судно обеспечивает замораживание принятого от добывающих судов улова, изготовление пресервов, выработку соленой продукции, рыбных муки (из отходов производства) и жира, доставку продукции в порт. Это двухпалубное судно с кормовым расположением МКО и носовой надстройкой оборудовано четырьмя рефрижераторными трюмами, пятью рефрижераторными твиндеками, мучным трюмом и цистерной рыбьего жира.

Рыбообрабатывающая мучная плавбаза РМБ типа Пятидесятилетие СССР (СССР) производит ту же продукцию, что и ПБ, при преимущественном производстве рыбной муки и жира, а консервная плавбаза КПБ - при преимущественном производстве консервов. Назначение производственных рефрижераторов ПР - прием в районе промысла от добывающих судов, не имеющих морозильного оборудования, рыбы-сырца, ее замораживание с последующей доставкой продукции в порт или передачей на приемно-транспортное судно.

Плавбазы МПБ предназначены для работы в составе экспедиций с малыми добывающими судами и выработки готовой продукции: мороженой (в том числе из разделанной и неразделанной рыбы) печени и молок, пресервов, икры, соленой сельди, рыбной муки (из отходов производства), рыбьего жира (технического и полуфабриката медицинского). Это двухпалубные суда с кормовым расположением МКО, двухъярусным расположением основных технологических цехов, сплошной надстройкой, баком, четырехъярусной носовой и двухъярусной кормовой рубками.